Características

  • Marca Maal Wines
  • Línea Reserva
  • Año 2015
  • Variedad Tinto
  • Varietal Malbec
  • Volumen de la unidad 750 mL
  • Tipo de envase Botella
  • Formato de venta Unidad
  • Origen Mendoza
  • Regiones Vistaflores
  • Modelo Imposible

Descripción del producto

Maal Wines

IMPOSIBLE MALBEC 2015 - VISTAFLORES

Composición varietal: Malbec 100%.
Origen de la uva: Vistaflores Oeste, Tunuyán, Mendoza.
Altitud: 1.170 msnm.
Tipo de Suelo: De origen aluvional. Mayormente suelos profundos, francoarenosos, y pedregosos en algunas partes
Edad del viñedo: 10 años.
Sistema de conducción: Espaldero.
Densidad de plantado: 4000 plantas/ha.
Sistema de riego: goteo, reforzado con manto 2 veces al año.
Momento de cosecha: primera semana de Abril.
Modo de cosecha: Manual, en cajas plásticas de 13kg.
Tipo de maceración: Pre-fermentativa en frío por 4 días.
Tiempo total de maceración: 23 días.
Tipo de levaduras: Indígena.
Temperatura de Fermentación: entre 26-28 °C.
Tiempo en roble: 8 meses para 50% del vino – 50% sin madera.
Tipo de roble: Duelas de roble Francés Seguin Moreau.
Alcohol: 14.7%
Az Residual: 3.05 gr/lt.
Ph: 3.65
AT: 5.95
Producción total: 13.156 botellas

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Imposible Malbec - Vistaflores - Maal Wines - 2015

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